As verdades e os mitos

Suco de limão em jejum emagrece? Não há nenhuma evidência que comprove que a ingestão de suco de limão em jejum emagrece. Isso é um dos mitos – entre tantos – que cerca o emagrecimento. Alimentos cítricos podem popularmente se relacionar a não absorção de gorduras ou, até mesmo, à eliminação de gordura corporal. Além do suco de limão, o vinagre também leva o mito de que emagrece se ingerido antes da primeira refeição do dia. Mas não passa de mito que esses alimentos levam ao emagrecimento. Todo mundo deve fazer uma dieta de 1.200 calorias para emagrecer? Não. A necessidade calórica entre as pessoas pode variar. As características que determinam a necessidade energética são sexo, peso, estatura e nível de atividade física. Uma elevada restrição pode levar a deficiências nutricionais, diminuição do rendimento, apatia e baixa aderência à dieta. Preciso de Suplementos para fazer atividade física ? De maneira geral, praticantes de atividade física não necessitam de suplementos. Inicialmente, a preocupação deve ser voltada para a alimentação, fazendo com que ela seja adequada e ofereça todos os nutrientes e calorias necessárias para que o objetivo seja atingido satisfatoriamente. Fazer uma consulta com um nutricionista é importante para que a alimentação seja adequada para a rotina de exercícios.

Yogurtes...delícia...mas..cuidado.Alguns têm doses extras de calorias!

Eles são uma ótima opção para o final da tarde e ainda colaboram com o bom funcionamento do organismo. Sem contar que os iogurtes são uma delicia e podem, inclusive, aparecer acompanhados com frutas deliciosas, tudo para deixar sua vida mais doce e gostosa. Mas alguns potinhos são recheados com uma dose para lá de extra de calorias. Para que você nem passe perto deles, o MinhaVida separou algumas opções que podem encher sua geladeira sem oferecer riscos para o regime. Confira. Batavo sabor Pêssego: integrante da Linha Pense Leve da Batavo. Uma ótima opção para acompanhar o lanche da tarde sem aumentar s quantidade de calorias. Até o cheirinho é uma delicia. Corpus Salada de Frutas: Leve, saboroso e com formulação saudável que, além de 0% de gordura, não contém adição de açúcares. Contém o exclusivo VitaCal, uma combinação de Cálcio e Vitaminas A e D que corresponde, no pote de 96 gramas, a 22% das necessidades diárias de um adulto Leco Light de Abacaxi: Com 0% de gordura, o produto é obtido pela fermentação do leite desnatado e pasteurizado, por adição dos fermentos lácticos Lactobacillus, adicionado de pedaços de fruta abacaxi e edulcorantes. Vigor desnatado: O mais simples e conhecido dos iogurtes. Fica uma delicia quando acompanhado com frutas. Só tome cuidado: muitas pessoas acabam lotando o potinho de açúcar, o que defasa a dieta. Activia de Cereja e Aveia: No clima das festas de final de ano, Activia Cereja dá um toque de requinte ao dia-a-dia de quem se preocupa com o intestino preguiçoso. É uma alternativa deliciosa para iniciar 2009 com bom humor e com o regime em dia. Batavo Cremoso: Nas versões cremosas de morango (que vem em bandeja de 540 g, dividida em seis potes com 35 kcal por unidade) e ameixa (na mesma embalagem e com 44 kcal por pote). Há também o iogurte desnatado com mel, em bandeja de 440 g, com quatro unidades de 44 kcal cada. Iogurte líquido Leco Light Ameixas e Cereais: As gorduras passam longe do produto, que apresenta deliciosos pedaços de ameixas frescas e secas, sem contar os cereais que dão um toque especial de sabor.

A verdade: Suar NÃO emagrece!

A VERDADE: SUAR NÃO EMAGRECE! Algumas pessoas forçam a transpiração com a falsa sensação de que estarão emagrecendo se aumentarem a quantidade de suor. A transpiração é resultado da intensidade do exercício e, principalmente, da temperatura e umidade ambiente. Assim, praticar exercícios quando o sol está a pino força uma maior eliminação de água pelo organismo. Emagrecer não significa perder água, mas sim, eliminar gordura corporal. Além disso, a água eliminada será reposta quando feita uma nova hidratação. Para evitar mal estar, cãibras e ter um bom rendimento físico, a hidratação deve ser adequada antes, durante e após o exercício. Durante a atividade física, consumir água em pequenas quantidades, mas em espaços constantes de tempo é recomendado. MITO:Transpirar durante a atividade física significa que está emagrecendo. É MITO!

Saiba quais são as verdadeiras e as que não passam de um mito.

Saiba as que são verdadeiras e as que não passam de um mito, criados pela imaginação popular 1. Comer duas fatias de abacaxi depois das refeições ajuda na digestão de gorduras e ainda joga boa parte delas fora! Mito: Assim como todos os alimentos ácidos, o abacaxi ajuda na digestão, porém, não interfere na absorção das gorduras. ou seja: não emagrece! 2. Dormir depoir de comer engorda! Mito: Recentemente, ficou comprovado que repousar 20 minutos após as refeições ajuda na absorção de nutrientes. O que engorda não é dormir, é comer em excesso! 3. Azeite de oliva é uma excelente alternativa à manteiga. Mas é calórico e pode engordar! Verdade: Cada ml de azeite possui 9 calorias como qualquer outra gordura. Mas, o azeite é uma gordura de excelente qualidade que pode e deve ser ingerida como alternativa para a manteiga ou margarina. 4. Tomar cerveja dá barriga! Verdade: Cerveja em excesso dilata o estômago e facilita o aparecimento da temida barriga. 5. Forrar o estômago com um copo de vinagre antes das refeições impede que a pessoa engorde com aquilo que vai consumir Mito: Além de ser uma mentira, fazer isso pode causar uma irritação no estômago e, com o tempo, se transformar em uma úlcera, pois o vinagre é muito ácido. 6. Um copo de água gelada em jejum emagrece! Verdade: Não só em jejum. A água gelada queima calorias, pois, para o controle da termogênese, o corpo precisa elevar a temperatura da água até 36,7 graus e, para isso, ele gasta uma boa quantidade de calorias. 7. Chupar gelo durante duas horas por dia ajuda a perder peso. Verdade: Assim como a água gelada, como falamos no item anterior, ajuda a emagrecer, sim. Mas, não precisam ser duas horas seguidas. Bastam alguns minutos por dia (digamos, de 5 a 10, alternados). 8. Passar três dias tomando uma sopa bem ralinha emagrece! Mito: A pessoa perderá líquido e peso, porém, não eliminará gordura, o que, de fato, seria o mais importante. Além disso, pode deixar o organismo perigosamente fraco. 9. Café de máquina é mais calórico do que o preparado no coador. Mito: O café é o mesmo em qualquer ocasião. O que pode mudar é a quantidade de açúcar que você coloca nele. E isso, sim, vai fazer com que um ou outro fique mais calórico. No entanto, os cafés expresso ou turco possuem duas substâncias (cafesol e kaheol) que aumentam os níveis de colesterol total e do LDL (mau colesterol). As substâncias surgem no café quando ele tem contato com a água fervida e ficam presas ao filtro de papel ou pano. Como estes tipos de café não são filtrados, contêm vários níveis elevados dessas substâncias. Logo, quem tem colesterol alto, deve tomar a bebida coada. 10. Chá verde emagrece! Verdade: Esse chá auxilia no incremento do metabolismo, facilitando assim a queima de alguns quilinhos. 11. Beber água durante as refeições engorda! Mito: Não engorda, pois água não tem calorias. 12. Comer carboidratos à noite engorda mais do que consumi-los no almoço! Mito: Carboidrato é carboidrato a qualquer hora do dia. Sempre vai ter o mesmo número de calorias (4 por grama). O ideal é consumi-lo com moderação no decorrer do dia. Na verdade, o metabolismo é mais lento à noite, mas isso vale para qualquer alimento, não só carboidratos. 13. A dieta vegetariana cria uma lacuna de proteína animal que pode ser fatal! Mito: O vegetariano, se estiver bem instruído, pode encontrar todos os nutrientes mesmo sem comer carne. 14. As proteínas de origem animal engordam mais do que as vegetais! Mito: Ambas possuem 4 calorias por grama. 15. Se você comer só um tipo de fruta por dia (nunca dois ou mais), perderá peso já na primeira semana! Mito: O ideal é que se consuma, além de todos os alimentos, de 3 a 4 porções de frutas variadas diariamente, para auxiliar na boa saúde e perda de peso. 16. O tomate tem lipocopeno, que previne o câncer de próstata. E, em boa quantidade, é um poderoso emagrecedor! Mito: Infelizmente, o tomate não emagrece. Mas é um excelente alimento. 17. Iogurte light ajuda a perder peso porque estimula o intestino Mito: Auxilixar no funcionamento não quer dizer que vá emagrecer. Não se iluda! 18. Pessoas que nascem com tendência para engordar jamais serão magras. Mito: Qualquer indivíduo que tenha uma alimentação e um estilo de vida saudáveis pode, sim, ter um corpo esguio e manter o peso correto para ela. 19. Comer dois dentes de alho depois das refeições auxilia na diminuição de absorção de gorduras pelo organismo! Mito: As propriedades do alho não estão ligadas a emagrecimento. 20. Água morna com limão em jejum ajuda a detonar uns quilinhos. Mito: Água morna pode soltar o intestino e limão em jejum pode levar a uma irritação no estômago. 21. Tomar pílulas anticoncepcionais engorda. Mito: O termo engordar significa ganhar gordura e não é isso que acontece. Na verdade, algumas dessas pílulas acabam ajudando a reter líquidos no corpo e, isso, aparentemente é um ganho de peso. No entanto, não passa de aparência, já que não há aumento de gordura no corpo. Dr. Carlos Eugênio Ventura MEDICINA PREVENTIVA / ORTOMOLECULAR / NUTROLOGIA Visite o site do Dr. Carlos Eugênio. Poderá também gostar de: Cabelo: mitos e verdades Atividades Físicas e Varizes Comer à noite: Evitar carboidratos e a janta não é garantia ... Ortorexia: A Obsessão por Alimentos Naturais Dê uma rasteira na fome Índice: alimentos, crenças, mitos, verdades