SALADA TROPICAL LIGHT

INGREDIENTES:

1 peito de frango pequeno
1 cebola (média) cortada em 8 partes
1 1/2 xíc (chá) de macarrão gravatinha
1 tomate (grande) cortado em cubinhos
1 pepino (médio) cortado em cubinhos
1 cenoura (média) ralada
1 xíc (chá) de folhas de rúcula
1 manga (média) cortada em cubos
queijo parmesão ralado e azeite a gosto

Se preferir, você pode adicionar ainda: batata palha,
maionese light, passa de uva.


MODO DE PREPARO:

Primeiramente, coloque o peito de frango para cozinhar em
aproximadamente 1l de água, a cebola cortada em 8 partes, sal,
orégano, pimenta (a gosto), por aproximadamente 30min.
Enquanto aguarda o cozimento, cortar os legumes em cubos e após
cozinhe o macarrão, como seu costume.
Quando o frango estiver pronto, desfie-o e misture aos demais
ingredientes e saboreie.

Pode ser servida com o macarrão ainda morno ou fria, como prato
principal.



MOUSSE DELICIOSA E REFRESCANTE DE MELANCIA

INGREDIENTES:

1 peito de frango pequeno
1 cebola (média) cortada em 8 partes
1 1/2 xíc (chá) de macarrão gravatinha
1 tomate (grande) cortado em cubinhos
1 pepino (médio) cortado em cubinhos
1 cenoura (média) ralada
1 xíc (chá) de folhas de rúcula
1 manga (média) cortada em cubos
queijo parmesão ralado e azeite a gosto

Se preferir, você pode adicionar ainda: batata palha,
maionese light, passa de uva.


MODO DE PREPARO:

Primeiramente, coloque o peito de frango para cozinhar em
aproximadamente 1l de água, a cebola cortada em 8 partes, sal,
orégano, pimenta (a gosto), por aproximadamente 30min.
Enquanto aguarda o cozimento, cortar os legumes em cubos e após
cozinhe o macarrão, como seu costume.
Quando o frango estiver pronto, desfie-o e misture aos demais
ingredientes e saboreie.

Pode ser servida com o macarrão ainda morno ou fria, como prato
principal.



SUCO ENERGÉTICO DE UVA LIGHT/ ***/SALADA DE FOLHAS E LENTILHA

Ingredientes

- ½ carambola
- 25 ml de suco de uva concentrado
- 25 g de beterraba crua


- 100 ml de guaraná light



- 1 colher (sopa) de açúcar light



- gelo






Modo de Preparo:


Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o gelo. Coe bem. Num copo, coloque o gelo e em seguida o suco. Enfeite com uma fatia de carambola.
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SALADA DE FOLHAS E LENTILHA


Ingredientes





Molho:






- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva


- 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico


- sal e pimenta-do-reino a gosto


- 1 colher (sopa) de hortelã picada


Salada




- 500 g de lentilha


- 1 dente de alho


- 1 cenoura grande cortada em rodelas


- 3 xícaras (chá) de alface americana picada


- 1 xícara (chá) de ramos de agrião


- sal e pimenta-do-reino a gosto




Modo de Preparo:




Molho:


Misture todos os ingredientes.


Salada:

Em uma panela junte a lentilha, o alho. Refogue e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até as lentilhas ficarem macias. Retire do fogo e escorra. Coloque a lentilha em uma saladeira, junte as verduras, a cenoura e tempere com o molho.

SALADA DE REQUEIJÃO

INGREDIENTES 4 batatas grandes 2 cenoras 1 copo de azeitonas 2 ovos 1 copo de requeijão MODO DE PREPARO corte as batatas e as cenouras em cubinhos e coloque as em uma panela de presão junto com os ovos e deixe cozinhar por aprocimadamente 5 minutos. misture o copo de requeijão no leite até ficar com a consistência de maionese. coloque todos os ingredientes picados em uma travessa e misture o requeijão já misturado com o leite. • Categoria: Saladas • Comida: Brasileira • Tempo de Preparo: 15 min • Tipo de Preparo: Cozidos

SALADA TROPICAL LIGHT

INGREDIENTES:

1 peito de frango pequeno


1 cebola (média) cortada em 8 partes


1 1/2 xíc (chá) de macarrão gravatinha


1 tomate (grande) cortado em cubinhos


1 pepino (médio) cortado em cubinhos


1 cenoura (média) ralada


1 xíc (chá) de folhas de rúcula


1 manga (média) cortada em cubos


queijo parmesão ralado e azeite a gosto






Se preferir, você pode adicionar ainda: batata palha,


maionese light, passa de uva.










MODO DE PREPARO:






Primeiramente, coloque o peito de frango para cozinhar em


aproximadamente 1l de água, a cebola cortada em 8 partes, sal,


orégano, pimenta (a gosto), por aproximadamente 30min.


Enquanto aguarda o cozimento, cortar os legumes em cubos e após


cozinhe o macarrão, como seu costume.


Quando o frango estiver pronto, desfie-o e misture aos demais


ingredientes e saboreie.






Pode ser servida com o macarrão ainda morno ou fria, como prato


principal.