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sábado, 6 de março de 2010

O In e Out das festas de casamento


Escolha os doces do casamento e feche a festa com chave de ouro.

 Festas de Casamento são muito parecidas, no mundo todo. Por aqui, nos últimos dois anos, elas se tornaram um verdadeiro acontecimento, sempre carregadas de muito simbolismo e tradição.
Os noivos pensam em tudo, o vestido, a festa, a celebração, a decoração... e também nos docinhos. Anos atrás, brigadeiro, beijinho, olho de sogra eram as vedetes, mas agora só são permitidas em festas infantis.


In


- Pâtisserie: Principalmente os mini doces, como tartelletes. São doces que se revelam verdadeiras obras de arte, impressionando pela apresentação. De nada adianta fazer uma super festa e não terminar da mesma maneira, a mesa de doces é o grande final da noite revela a Chef. Opte pela variedade de sabores, formas e ingredientes. A mistura vai tornar a mesa harmoniosa e convidativa.
- Bem-casado: Dos docinhos de casamento, o mais famoso é o bem-casado que têm origem nos "casadinhos".
Doces portugueses, presentes em todas as festas da região entre o Douro e o Minho. Tendo, os de lá, massa com textura mais de biscoito que de bolo. Aqui, é feito com dois pequenos discos de massa leve de pão-de-ló, unidos com doce de leite ou de ovos; onde são cuidadosamente embrulhados um a um.

- Creme brullé e petit gateau: O máximo quando servidos em pequenas porções para degustação. Bonito servir em louça de porcelana e talher de metal. Totalmente proibido colher e copo plástico.
- Chocolates: Para quem não abre mão do chocolate e principalmente do brigadeiro, a alternativa é optar por brigadeiro de colher. Bombons, trufas e frutas secas mergulhadas no chocolate também têm vez na mesa de doces.
OUT


- Quitutes populares: Totalmente proibido cajuzinho, olho de sogra e todas as suas variáveis. São gostosos, mas podem arruinar a decoração da mesa de doces.
Quanto comprar para servir a todos?


Em média somamos cerca de 5 doces por pessoa.

Como definir o cardápio de doces? O que deve ser levado em conta? Primeiramente o gosto dos noivos. Em segundo lugar, a variedade de sabores e formatos. Hoje, os doces fazem parte da decoração, portanto é interessante que eles estejam em harmonia.

O que não deve faltar no buffet de um casamento para você?



quinta-feira, 4 de março de 2010

Casamento - " O Penetra"....

A foto ideal e lindaaaaaaa!! Fotos Engraçadas de Casamentos -  Mas... quando aparece  "O Penetra"... Em outro post, eu falei sobre o cuidado que temos que ter, ao escolher os convidados para o nosso casamento. Mas mesmo que a escolha seja feita a dedo, nós nunca estaremos livres dos "Penetras"!! Esta figura carismática, que causa constrangimentos, desagrados, mas que por vezes acabam por agitar e alegrar a felicidade As vezes é uma amiga solteira que não foi convidada, as vezes um ex-namorado que ainda não esqueceu o seu amor, ou até alguém que estava passando e decidiu participar desse momento tão festivo. O importante nesses casos, é saber aproveitar o momento e jogar para Deus, no fim da linha, serão as fotos de maior sucesso no seu álbum Eu já dei muita risada com alguns penetras, que fomos descobrir somente no vídeo. É sempre aquela, o noivo acha que é convidado da família da noiva e vice-versa, quando se descobre o golpe, o cara já comeu, já bebeu, já dançou e presente que é bom...nada! E você, já passou por alguma situação como essas?? Obs.: É bom organizar bem sua Lista de Convidados! É melhor prevenir...

terça-feira, 2 de março de 2010

A idade ideal??

Quanto tempo esperar para ter o primeiro filho? Esta é uma das dúvidas mais comuns das futuras mamães, que ficam divididas entre dar mais atenção à carreira e deixar o bebê mais tarde ou começar a família agora mesmo (na volta ao trabalho, escolha bem quem vai tomar conta do seu filho). Há prós e contras nas duas opções. A única unanimidade é que ter filhos antes dos 20 anos é, com certeza, mais arriscado. Segundo dados da UNFPA (Fundo de População das Nações Unidas), mulheres jovens entre 15 e 19 anos são duas vezes mais propensas a morrer no parto do que as de 20 anos ou mais. Mulheres com menos de 15 anos têm esta taxa de risco aumentada em cinco vezes. (veja o que vai acontecer em cada fase do seu bebê)Mas, mesmo com um parto tranqüilo (veja as principais características de todos os tipos de parto), as jovens mães na faixa dos 15 a 25 anos enfrentam outros problemas. É o caso da estagiária de educação física Mariana Medeiros, que tinha só 20 anos quando Nicole nasceu, fruto de um namoro rápido e uma gravidez inesperada. "Eu sempre tive problemas com menstruação, mas um dia minha mãe falou que minha barriga estava redonda demais. Fizemos o teste e deu
positivo. Eu estava grávida" , conta Mariana. Com a notícia, a vida dela deu um giro de 180 graus. Mariana chegou a ser duramente repreendida pela mãe do namorado, Marcos, mas conseguiu provar para todos que podia cuidar da criança com amor, carinho e responsabilidade (veja como fazer seu companheiro também se sentir grávido). "Estou crescendo junto com a Nicole" , diz. Mas as desvantagens são inúmeras: além de atrapalhar a vida profissional, Mariana sofre com o preconceito e com a dificuldade de conseguir emplacar um relacionamento. "O namoro com o pai de Nicole não durou muito. E, desde que ela nasceu, nenhum homem topou agüentar esse tranco junto comigo" , conta Mariana.

Maternidade com manual de instruções


É por isso que cada vez mais mulheres têm preferido esperar até pelo menos os 30 anos para ter o primeiro, e muitas vezes único, bebê. A atriz Graziella Moretto é uma delas. Aos 30, estava no auge da carreira: havia acabado de participar do filme Cidade de Deus e da novela Da Cor do Pecado. "Não sei se existe uma época certa para ser mãe, mas penso que é muito bom ter um pouco mais de maturidade e um pouco menos de ansiedade" , avalia Graziella, hoje com 33 anos. (não importa a idade, alguns cuidados são indispensáveis, veja quais são eles)



Para a atriz, a maternidade é um deleite, é pra ser sorvida com calma e prazer . A experiência de ser mãe foi tão maravilhosa que Graziella resolveu escrever um livro: Onde Vende o Manual? (Panda Books, 140 páginas, R$ 27). Na obra, a atriz conta, com humor fino, as dificuldades de ser mãe de primeira viagem e de como a filha Nina mudou sua vida. (algumas lendas atrapalham sua tranqüilidade, passe longe delas)

Hoje, Graziella faz questão de acompanhar todos os passos da filhinha. E sempre com a ajuda do marido. Ele foi muito presente em todos os momentos, deu banho, trocou fralda, e tudo por prazer, porque ele queria tanto quanto eu viver essa experiência. Na parceria é muito mais divertido curtir a paternidade.
É exatamente essa sensação de maturidade, somada a uma maior estabilidade financeira, que levam a outra tendência moderna: as mães na faixa dos 40 anos ou mais. Os contras existem, claro, mas com um bom acompanhamento médico e uma vida saudável são muitas vezes contornáveis. Os principais receios na faixa etária acima dos 35 anos são a queda na fertilidade, já que o número de óvulos diminui, e o aumento do risco de malformação congênita no bebê.

Estabilidade para você e o bebê


Na Inglaterra, por exemplo, o número de mulheres que se tornam mães pela primeira vez entre os 40 a 44 anos aumentou em 50% na última década, aponta o Departamento de Estatísticas Nacionais do Reino Unido. No Brasil, de acordo com o IBGE, as mães pela primeira vez entre 40 a 49 anos têm aumentado especialmente nos grandes centros urbanos. São mulheres de um segmento populacional com alta escolaridade (59,1% tem oito anos ou mais de estudo) e de alto poder aquisitivo ( 25,7% com rendimento mensal familiar de mais de 10 salários mínimos).


(Esperar um bebê após os 40 exige cautela redobrada, entenda as razões)
Um bom exemplo é Jacqueline Dalabona, apresentadora do Discovery Saúde, do canal a cabo Discovery Channel, que se sentiu preparada para ser mãe chegando quase à casa dos 40 anos. Aos 38, acompanhada da pequena Natália, de 10 meses, Jacqueline vive agora a expectativa de seu primeiro Dia Das Mães. "Foi tudo planejado para acontecer neste momento da minha vida" , ela conta. "Morei no exterior com meu marido por três anos. Voltamos para São Paulo e ficamos esperando a reforma de nossa casa nova. Só depois que tudo estivesse pronto é que eu engravidaria" . (viajar durante a gravidez exige cautela )



Contrariando os temores desta faixa etária, Jacqueline conta que engravidou rapidamente. "Eu usava diu como anticoncepcional. Um mês depois de tirá-lo, fiquei grávida" . E quais as vantagens de ser mãe com quase 40? A maturidade , diz Jacqueline. Eu me sentia muito mais preparada para isso agora do que há 10 anos, quando fumava muito , conta a apresentadora, já livre do vício. Desvantagens? Ela não vê nenhuma. Mulheres adiam a hora de ser mãe para priorizar o lado profissional. Foi isso o que eu fiz, e sempre focando muito no bem-estar, para que a Natália viesse com muita saúde .


(antecipe-se aos inconvenientes e saiba lidar melhor com eles, para isso conte com os cursos de gestante)
O que vem em primeiro lugar, na sua opinião: a maternidade ou a vida profissional? Por quê?



segunda-feira, 1 de março de 2010

Fuja do vexame na hora do Casamento!

Quem pensa que só os noivos e padrinhos estão submetidos às regras e protocolos de um casamento está muito enganado. Os convidados também devem ficar atentos para não dar vexame e virar o mico da festa. Vamos lembrar algumas?

 
Um bom guia para seguir na hora de decidir quem é que pode ir à cerimônia, ou seja, quem, de fato, está sendo convidado é o texto do convite. A observação é simples. Se estiver endereçado ao Sr. e Sra., significa que somente o casal está sendo convidado. Trocando em miúdos, quer dizer que os noivos não esperam e/ou não estão preparados para receber as crianças na cerimônia. Isso não deve ser motivo para o convidado se sentir ofendido, ou pensar em não ir ao casamento, achando que seus filhos foram desprezados.

 
Nem tampouco deve achar que Sr. e Sra. compreende, também, a família. Quando os noivos convidam a todos, endereçam o convite ao Sr. fulano de tal e família. Neste caso, seja coerente. Só os filhos estão incluídos. Não os ?agregados? (namorados, namoradas). Um detalhe importante: se o convidado tem filhos casados que não moram com ele, deverá receber, igualmente, um convite, pois se trata de uma outra família.


Quem convida para uma festa precisa ter idéia de quantas pessoas vai reunir. Por isso, é imprescindível confirmar presença. E cumprir, de fato, o compromisso, salvo imprevistos efetivamente inevitáveis. Assim, você estará contribuindo para que a festa seja um sucesso, e, conseqüentemente, se sentirá muito bem recebido.


A lista de presentes facilita a escolha e dá idéias para presentear o novo casal, no caso de parentes ou amigos que não são tão próximos.A confirmação da presença não significa que os noivos estão querendo economizar ou preparar uma festa com as coisas contadas. Mas querem se programar para atender muito bem a todos os convidados. Afinal, receber um convite deve ser encarado como uma honra; ser considerado importante para aquela pessoa que está vivendo um momento significativo da sua vida. Além disso, desperdício não combina com nada.

 
É muito elegante perguntar aos noivos se eles deixaram uma lista de presentes em lojas e pedir os endereços onde podem consultá-la. Ainda que o convidado prefira adquirir o presente em um outro local, é importante saber o que os noivos sugerem que gostariam de ganhar. A lista, longe de ser uma obrigação, facilita a escolha e dá idéias para presentear o novo casal, no caso de parentes ou amigos que não são tão próximos. Serve, ainda, para direcionar e diversificar as sugestões, e evitar que o futuro casal ganhe cinco ou seis unidades de um jogo de panelas - que certamente terá que trocar -, e nenhum faqueiro. É importante notar que sempre que se recebe um convite de casamento, deve-se oferecer um presente, de acordo com as condições financeiras do convidado.


O momento mais importante de um casamento é a cerimônia religiosa, seja ela de qual segmento ou crença for. Não deixe de prestigiar, mesmo que não seja a sua mesma religião. Não há nada mais frustrante para os noivos do que ver a igreja vazia na hora do ?sim? e encontrar todos os amigos na festa. Participar da cerimônia religiosa do casamento demonstra seu apreço pelo novo casal e sua verdadeira amizade. Na hora da confraternização, procure se enquadrar nos rituais apresentados, respeitando o cerimonial e não se exaltando mesmo nos momentos mais descontraídos. Ninguém gosta de ver um dia tão importante quanto o dia do casamento acabar em brigas ou discussões, motivadas pelo excesso de bebidas, ou mesmo por uma conduta inadequada na pista de dança, ou entre os demais convidados.

 
A etiqueta para uma solenidade como esta é comandada pelo bom senso. Do começo ao fim, pense em cada atitude que vai tomar. Respeite os lugares marcados tanto na igreja como no salão de festa, se houver. Alguns bufês preparam homenagens especiais para os pais e padrinhos, e, portanto, reservam as mesas mais próximas dos noivos para facilitar essa operação. Seja discreto. Não ocupe lugares que estão demarcados, nem se ofereça para sentar junto com os convidados que ali estarão. Espere ser convidado. Será muito mais gentil da sua parte e evitará qualquer constrangimento. Já pensou chegar, durante a festa, um maítre ou mestre de cerimônias lhe pedindo para sair?

 
Muitas pessoas gostam de causar impacto nas festas que freqüentam e optam por um visual extravagante. Nada de mais nessa atitude num momento menos formal, mas, numa cerimônia de núpcias, a noiva é a figura principal. É ela quem deve ser o centro das atenções. Claro que deve haver um ambiente harmônico, com convidados vestidos de acordo com o que exige a ocasião. Uma dica obrigatória é respeitar o traje indicado. Se for "passeio", não queira distorcer a idéia usando bermuda. O mesmo vale para a recomendação de trajes de gala. Lembre-se que querer parecer diferente acaba resultando numa situação que pode beirar a inconveniência, ou até mesmo o ridículo.


Saiba Mais


In e out das festas de casamento

Trajes de convite

Sorriso sincero

 
Até com os garçons e copeiros devem-se observar algumas regrinhas. Todos os convidados devem ser tratados com a mesma gentileza e receber o mesmo bom atendimento. Não há nada mais desagradável do que uma pessoa que quer bancar a engraçadinha, tentando demonstrar intimidade exagerada com brincadeiras de mau-gosto. Pior ainda quando quer "encher a bolsa ou o bolso" de lembrancinhas, docinhos e até garrafa de bebidas. Uma dica importante: nunca peça ao garçom para fazer um pratinho pra levar para o primo-irmão do avô da noiva, que não pode ir à festa.


A noiva é centro das atenções durante todo o evento, da igreja à recepção. Portanto, não se deve sair do local antes dela. Geralmente, a saída dos noivos do recinto onde ocorre o casamento é um sinal para que os convidados possam começar a pensar em ir embora. Afinal, o melhor da festa já passou. Todos se divertiram, estão felizes, porém, cansados. Não seja desagradável de ficar "alugando" os garçons até altas horas. Isso atrapalha a finalização do evento e pode até gerar despesas para os organizadores, pois as reservas dos locais prevêem horário de início e término.


Lembre-se sempre: alguém pode estar observando você. Fique atento e divirta-se!






Conteúdo por:






Márcia Possik


Especialidade: Consultora de casamentos

Avaliação do especialista 6 votos


Veja o perfil no  Site Minha Vida.











quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Cansaço durante o treino sinaliza falta de preparo físico ou problemas de saúde


Um, dois, três, quatro. Quatro, três, dois, um! De novo: um, dois, três, qua-tro, trêeees, d-o-i-s.... Afê. Não aguento, chega! Parece engraçado, mas essa sensação de cansaço é muito comum e atrapalha muita gente na hora de treinar. Falta de preparo físico, respiração errada, pouco descanso, desidratação e alimentação incorreta são algumas das principais causas do problema. "Muita gente começa a treinar achando que a quantidade de exercícios interfere no resultado final e daí exageram na medida, descansam pouco, malham demais e assim comprometem a saúde", explica Valéria Alvim, personal trainer do MinhaVida.




"Se o problema é a falta de preparo físico, o treino tem que ser gradativo. Para que o aluno melhore o rendimento, não basta ficar sempre na mesma intensidade. É necessário que comece a receber pequenos estímulos para que a frequência cardíaca varie entre a alta e a normal. Só assim o condicionamento físico vai melhorar e o aluno vai poder dar adeus ao cansaço', explica o atleta Leandro Carvalho, especialista do MinhaVida. Logo abaixo, seguem as dicas para te ajudar a afastar a falta de pique e manter a forma.



O primeiro passo

Faça uma avaliação física antes de iniciar o treino. É por meio dela que detectamos problemas de saúde e descobrimos o treino mais adequado. A avaliação é simples e pode ser feita na academia, hospital, laboratório ou clube. "Com a avaliação, podemos programar a intensidade e a potência do treino, sem prejuízos para a saúde", diz Valéria. O programa de treinamento deve ser progressivo, ou seja, avançar de acordo com o nível de condicionamento físico e necessidade do aluno.

Você sabe como está a sua pressão?

A pressão sanguínea demonstra a resistência do seu coração. Se você tem um melhor condicionamento físico, em decorrência da prática regular de exercícios físicos, e segue uma alimentação balanceada, a pressão fica mais baixa. Por isso, o exercício é um ótimo aliado para prevenir e controlar a pressão alta. Durante o exercício físico, a pressão tende a subir, mas o nosso organismo se adapta a situação, permitindo a dilatação ou constrição dos vasos sanguíneos, ajudando a mantê-la estável. Se ela se alterar muito, é sinal de que tem algo errado com o seu organismo.



Nível de ferro

Um dos motivos para o cansaço que impossibilita a manutenção do nível de esforço pode ser a ocorrência de anemia, que caracteriza-se pela baixa quantidade de ferro no organismo. "O médico deverá interpretar o seu exame para decidir se você deve ou não malhar e qual seria a intensidade do treino", explica a personal.



Nível de colesterol

Ele também indica como anda seu coração, e se as taxas de gordura no sangue não estão elevadas ao ponto de obstruir as artérias e aumentar a pressão sanguínea. "A malhação é mais do que adequada para combater o problema, porém, se feita na dose errada, pode trazer consequências sérias", alerta Valéria.



Gordura corporal

"Se os índices de gordura corporal forem altos, a tendência é que a pessoa sinta mais cansaço até voltar ao peso ideal. Valéria explica que nesses casos, o ideal é que treinador e nutricionista trabalhem juntos para não deixar que o atleta exagere na dose de exercícios e comprometa a saúde".





Depois do check up, o treino



1. Mantenha uma rotina de 4 a 6 vezes por semana de exercícios regularmente



2. Comece devagar, faça exercícios de 3 a 4 vezes por semana em dias alternados e vá aumentando a intensidade e os dias de exercício.



3. Faça um bom aquecimento antes dos exercícios e alongamento depois do treino



4. Beba água na quantidade certa. A hidratação é fundamental para repor líquido e nutrientes, perdidos durante os exercícios. "Muitas pessoas perguntam qual a quantidade de água ou isotônico a ser tomada durante o exercício. Há uma recomendação de tomar 200 ml cerca de 1 hora antes dos exercícios, de 80 a 120 ml a cada 15 minutos de exercício e até 1 litro depois dos exercícios, em pequenos goles, mas não dá para generalizar", diz Valéria.



5. Use roupas e calçados apropriados para a atividade que você irá fazer. As roupas devem ser leves. Se forem pesadas e muito quentes, poderão aumentar o cansaço durante o exercício. O mesmo serve para os calçados. Se forem inadequados, poderão incomodar e até machucar os pés durante e depois do exercício e causar cansaço em excesso.



6. Use boné, óculos e protetor solar se você estiver treinando na rua e prefira um horário em que o sol está mais fraco



7. Respeite o seu limite e período de descanso de acordo com o seu nível de condicionamento físico e a atividade praticada. "Investir pesado não significa resultados mais rápidos, ao contrário, o descanso é fundamental para alcançar suas metas", alerta Valéria.



8. Respire pela boca, pois há um maior fluxo de oxigênio. Quanto mais intenso, mais curta se torna a respiração. É importante fazer exercícios respiratórios para melhorar o seu fluxo respiratório. A yoga é uma boa dica para melhorar a respiração

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