Elimine as 4 dúvidas mais intrigantes da dieta

1. Chá verde emagrece? Não. O chá verde é rico em antioxidantes que protegem contra o envelhecimento celular. Ele é conhecido também por acelerar o metabolismo e, consequentemente, queimar mais calorias. Entretanto, esse efeito conhecido como termogênese é encontrado em todos os alimentos já que, para metabolizar, são gastas calorias com a digestão e absorção de nutrientes. Esse aumento no metabolismo não é suficiente para ocorrer o emagrecimento apenas pela ingestão do chá. A alimentação deverá sofrer modificações para que haja a eliminação de peso. 2. Para emagrecer é necessário fazer poucas refeições? Evidentemente, se forem realizadas poucas refeições durante o dia, a quantidade de calorias do dia será baixa o que levará à redução de peso. Entretanto, uma restrição excessiva irá prejudicar o emagrecimento futuramente, já que a tendência é a da redução do metabolismo. Agora, para mantê-lo sempre ativo, é necessário fazer as 3 refeições principais e dois pequenos lanches entre elas, respeitando a quantidade de calorias indicadas para que inicie o emagrecimento. 3. Comer à noite engorda? Não. O que faz com que haja o ganho de peso é a quantidade calorias maior do que a necessidade. Se as calorias estiverem adequadas para que não haja o ganho de peso e os alimentos estiverem bem distribuídos, fazer uma refeição à noite será indicado. 4. Conforme envelhecemos, ganhamos peso? Conforme a idade avança, há a perda de músculos, o tecido ativo do corpo que faz com que haja queima de calorias. Dessa maneira, é importante manter uma rotina de atividades físicas e ter uma alimentação adequada para que o peso se mantenha dentro do adequado evitando, assim, o ganho de peso com o avanço da idade. Tire todas as suas dúvidas.

PAVE DE ABACAXI DIET

INGREDIENTES: 1 caixa de pó para preparo de bolo sem açúcar sabor coco 60 g de coco seco ralado em flocos 300 g de compota de abacaxi em calda sem açúcar 1 caixa de pó para preparo de pudim sem açúcar sabor coco Creme: 1 clara em neve 2 gemas 100 g de chantilly diet sem açúcar 1 vidro (200 ml) de leite de coco light meio pote (125 g) de requeijão light. Modo de Preparo Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Coloque a massa em uma fôrma redonda ou retangular e leve ao forno. Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem. Reserve um quarto para o pavê, coloque o restante em tacinhas e leve-as à geladeira. Pique o abacaxi e reserve. Creme: em uma tigela, bata as gemas até que fiquem fofas e cremosas. Acrescente o requeijão, o pudim de coco e o leite de coco. Adicione suavemente e sem bater o chantilly e, em seguida, a clara em neve. Corte o bolo em 2 partes. Sobre uma travessa, disponha uma das partes do bolo e umedeça com a metade da calda de abacaxi ou guaraná diet. Coloque por cima metade do abacaxi e do creme. Disponha a outra parte do bolo e repita a operação com os ingredientes restantes. Cubra com o coco ralado (se preferir, toste levemente uma parte do coco numa frigideira antiaderente e decore a lateral do bolo) e leve à geladeira.

O pretinho nada básico da Chanel

Sombras, esmaltes, blushs e batons. Deu preto de novo, agora na nova linha de maquiagem da Chanel. Para a fundadora da maison francesa, a cor é sinônimo de sofisticação. Agora a linha Noirs Obscurs lançada pela grife chega com tons escuros que variam entre marrom, azul, verde, beringela, e claro, preto. Para algumas, a tendência é elegante, enquanto para outras a idéia é freak. A blogueira de beleza Zoë, dona do Beauty Duty, testou a maquiagem black power que bombou nas passarelas européias, no desfile da Yves Saitn Laurent, e na brasileira Neon.

Milene sobre audiência com Ronaldo: 'Situação mais constrangedora da minha vida'

Ronald e Milene Domingues quando estiveram no Brasil Milene Domingues resolveu se manifestar a respeito da audiência que teve nesta segunda-feira, 29, às 7h30 (hora de Brasília), com Ronaldo em Madri, na Espanha. O ex-casal se reuniu com a justiça para discutir a redução da pensão que o craque paga ao filho Ronald. Em seu site, Milene escreveu: "Realmente estive ontem (segunda-feira, 29) num tribunal aqui em Madri. Creio que foi até agora a situação mais constrangedora que passei na minha vida. Como sabem, odeio expor minha vida pessoal e sempre tento mantê-la afastada. Durante todos esses anos consegui administrar minha vida pessoal e profissional, mas dessa vez não tive como manter separadas", escreveu ela. Segundo Milene, o processo corre desde fevereiro na justiça. "Deveria comparecer a um tribunal para me defender e, claro, defender meu filho. Sempre preservei a vida do meu filho, não o expondo na mídia, e o que aconteceu agora, me tirou o chão. (...) sempre fui toda zelosa e tenho essa preocupação em preservá-lo. Desde fevereiro existe este processo contra mim e meu fllho e mais uma vez aguentei calada. Achei que não chegaríamos a isso e poderíamos ter uma solução antes de chegar a um tribunal, mas infelizmente não foi assim." Intimada a reduzir pensão Milene confirmou que foi intimada para reduzir o valor pago por Ronaldo ao filho para custear os gastos com o crescimento e educação do menino. No entanto, ela se recusa a revelar detalhes da audiência e, por fim, escreveu: "Não quero entrar em detalhes de valores e no que consiste esse processo. Enquanto não sair a sentença peço, por favor, que não façam especulações sobre valores nem os gastos. Agora está tudo em mãos da justiça e de uma juíza. Espero de verdade que tudo saia bem e prometo que quando tiver a sentença em mãos, poderei comentar o resultado".

Acerte na escolha do que você passa no pão

Manteiga derretendo no pão quentinho, torrada besuntada de requeijão e, depois, uma geleia para matar a vontade do doce. O prazer da mordida só poderia ser melhor se nada disso engordasse nem uma grama sequer! Mas não funciona bem assim; é preciso ficar de olho nos complementos que alegram o pãozinho. "Não adianta escolher um pão integral e um recheio saudável, como o peito de peru, se enchemos o lanche de requeijão, por exemplo. ssim, elevemos não só a quantidade de calorias como a de sódio, que pode ser um perigo para pessoas que sofrem de pressão alta", diz a nutricionista do MinhaVida, Roberta Stella. O sódio em excesso também retém líquido e, com isso, aumenta o peso, podendo apresentar problemas para a saúde do fígado e dos rins. A seguir, a especialista aponta os cuidados que se deve ter com os incrementos para não prejudicar a saúde e a dieta. Manteiga Saborosa, ela é o mais popular dos acompanhamentos, mas é 100% composta por gorduras. Uma colher de sopa tem 75 calorias e 8,3 gramas de gordura. "Por ser de origem animal, feita da gordura do leite, ela apresenta gorduras saturadas e colesterol", explica Roberta. "As manteigas com sal apresentam maior teor de sódio e devem ser evitadas por quem é hipertenso. A mesma quantidade da versão light apresenta menor valor calórico (36 calorias), menos gorduras (4 gramas) e não causa tantos prejuízos à balança". Margarina Ela pode ser mais saudável do que a manteiga, mas, mesmo assim, pede moderação . "A margarina apresenta menor quantidade de calorias (59 Kcal/10g), se comparada com a manteiga (75 Kcal/10g), já que é feita a partir de gordura vegetal. Ela também apresenta menor quantidade de gordura saturada (6,5 g) e não apresenta colesterol", diz a nutricionista. Geleia Apesar de ser feita a partir de frutas, a adição de açúcar é o grande perigo das dietas, a adição de açúcar é o grande perigo das geleias. O único nutriente que ela fornece são os carboidratos. São 14 gramas para cada 20 gramas do quitute. "Ele deve ser evitado por pessoas que desejam controlar a ingestão de calorias ou pelos diabéticos. Nesse caso, a melhor opção é a geleia diet que apresenta uma quantidade menor de açúcar", explica a especialista. Maionese Ela apresenta uma composição semelhante a da margarina. "A opção light pode ser utilizada por quem deseja controlar o peso. Mas tanto a versão light como a tradicional apresentam maior quantidade de sódio e, por isso, devem ser consumidas com moderação por quem tem pressão alta", sugere Roberta. São 130 mg de sódio para uma colher de sopa da maionese tradicional, e 125 mg para a mesma quantidade da maionese light. Ricota Ela é considerada o complemento mais saudável para passar no pão. Cada 30 gramas tem 72 calorias e 6 gramas de gordura. Outra vantagem é a pouca quantidade de sódio. "A ricota é uma boa fonte de cálcio e seu consumo deve ser estimulado. Entretanto, para fazer patês é preciso tomar cuidado com a adição de outros ingredientes como, por exemplo, de embutidos (salame, presunto) e, até mesmo, da maionese", explica Roberta. Requeijão A versão tradicional está entre os complementos mais calóricos, além de carregar doses generosas de sódio. Uma colher de sopa tem 74 calorias e 135 mg de sódio. "Para não prejudicar a dieta e a saúde, ele deve ser consumido em pequena quantidade". Opte pela versão light com a metade de calorias (52 kcal) para a mesma porção. Confira a tabela com o valor nutricional dos complementos: Alimento Quantidade Calorias Carboidratos (g) Proteínas (g) Gorduras (g) Colesterol (mg) Sódio (mg) Manteiga com sal 1 colher (sopa) - 10 g 75 0 0 8,3 20 60 Manteiga sem sal 1 colher (sopa) - 10 g 76 0 0 8,4 20 - Manteiga light 1 colher (sopa) - 10 g 36 0 0 4 - 85 Margarina 1 colher (sopa) - 10 g 59 0 0 6,5 0 55 Margarina light 1 colher (sopa) - 10 g 32 0 0 3,5 0 75 Geleia tradicional 1 colher (sopa) - 20 g 60 14 0 0 0 0 Geleia diet 1 colher (sopa) - 20 g 23 5,5 0 0 0 0 Maionese tradicional 1 colher (sopa) - 12 g 40 0,9 0 4 2,2 125 Maionese light 1 colher (sopa) - 12 g 29 1 0 2,8 3,6 130 Ricota 1 fatia - 30 g 72 1 4 6 - 21 Requeijão tradicional 1 colher (sopa) - 30 g 74 1,2 3,1 6,3 - 135 Requeijão light 1 colher (sopa) - 30 g 52 1 3 4 12 296 Patê de ervas finas industrializado 1,5 colher (sopa) - 30 g 65 1,2 1,4 6,1 0 95 Patê industrializado A pasta é uma boa opção para variar e mudar o sabor do recheio do pão, mas pede atenção. "Os patês industrializados apresentam uma quantidade maior de gorduras em sua composição. A maior parte dessa gordura é do tipo saturada, aquela que, quando consumida em excesso, eleva o risco de doenças cardiovasculares", alerta Roberta.