Filé de frango em tirinhas

Ingredientes 1 cebola pequena picadinha 3 dentes de alho picadinhos 3 colheres (sopa) de óleo de cânola 700g de filé de frango em tirinhas 1 tablete de caldo de galinha 1 lata de molho de tomate 2 colheres (sopa) catchup 1 colher (sopa) molho de mostarda 1 copo de requeijão 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha Sal e pimenta do reino a gosto 1 pacote de batata palha Modo de Preparo Doure a cebola e o alho no óleo. Acrescente o frango e frite até dourar bem. Junte o caldo de galinha dissolvido em ½ xícara (chá) de água fervente. Acrescente o molho de tomate e refogue bem. Misture bem o catchup, o molho de mostarda e o requeijão cremoso. Acrescente o milho verde e as ervilhas. Tempere com sal e pimenta. Sirva acompanhado de batata palha. Receita cedida pela Cozinha Experimental Etti