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sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Transforme o macarrão instantâneo em uma refeição de respeito

Todo mundo gosta de macarrão instantâneo, mas comer sempre o mesmo sabor picanha toda noite é chato. Temos aqui uma pequena lista de ingredientes que podem te ajudar a dar aquela turbinada no seu miojão -- e te poupar da sensação de pobreza que fatalmente acompanha cada mastigada. Nós conversamos com o Toshio Yamamoto, que escreve o blog de reviews de lamen* i-ramen.net, para pegar algumas dicas. Ele já degustou quase 4.500 sabores de macarrão instantâneo, mas não sem a ajuda de alguns ingredientes para incrementar os pratos. Em outras palavras, o cara entende do assunto. * Lamen (ou ramen) é um prato típico japonês (apensar de ser de origem chinesa) que em muito se assemelha ao nosso miojo/macarrão instantâneo. Uma das principais diferenças é que o lamen é tradicionalmente servido com um caldo de carne ou porco, além de... ervas e legumes. Ou para incrementar, eis algumas sugestões: *Manteiga. Depois de derretida no caldo, ela dá aquela maciez, aquela engrossadinha que instantaneamente transforma o caldo ralo em uma sopa luxuosa. *Cebolinha *Repolho picadinho, refogado.( só o repolho , nada mais ) *Ou com queijo Parmesão, São ingredientes que fazem o Macarrão instântaneo delicioso e prático!

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