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sexta-feira, 17 de setembro de 2010
Sardinha na pressão
Ingredientes:
1 kg de sardinha limpa
1 copo de vinagre
1 copo de oleo
1/2 copo de azeite
1 cebola ralada
6 dentes de alho picados
1/2 copo de molho de tomate
oregano e sal a gosto
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto a sardinha em uma panela de
pressão, acomode com cuidado as sardinhas nesse molho, tampe a
panela, quando começar a chiar abaixe o fogo e deixe por 40
minutos.
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