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domingo, 29 de agosto de 2010

Pudim de Chocolate Diet e diversas diet

PUDIM DE CHOCOLATE DIET: - 300 ml de leite desnatado quente - 60 g de chocolate diet ralado - 1 receita de leite condensado diet - 3 ovos inteiros Rendimento: 12 fatias CALDA DE CHOCOLATE DIET: - 5 colheres (sopa) de leite desnatado quente - 120 g de chocolate diet picado LEITE CONDENSADO DIET: - 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado - 1/4 xícara (chá) de água fervente - 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó (forno e fogão) - 1 colher (sopa) de margarina light Rendimento: 1 lata BRIGADEIRO TRUFADO DIET: - 1 receita de leite condensado diet - 2 gemas peneiradas - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó - 80 g de chocolate meio amargo em tablete Rendimento: 30 brigadeiros Modo de Preparo PUDIM DE CHOCOLATE DIET 1 - Numa tigela coloque 300 ml de leite desnatado quente e 60 g de chocolate diet ralado e misture bem até derreter o chocolate. 2 - Transfira esta mistura para o liquidificador e adicione 1 receita de leite condensado diet e 3 ovos inteiros e bata rapidamente. Coloque numa fôrma de pudim untada com margarina light (ou em forminhas pequenas também untadas com margarina light) e asse em banho-maria por 1 hora e 15 minutos. CALDA DE CHOCOLATE DIET Em uma tigela misture 5 colheres (sopa) de leite desnatado quente com 120 g de chocolate diet picado LEITE CONDENSADO DIET Bata todos os ingredientes no liquidificador, espere esfriar e utilize para preparar brigadeiros e pudins. BRIGADEIRO TRUFADO DIET Numa panela coloque 1 receita de leite condensado diet, 2 gemas peneiradas e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e mexa até engrossar (+/- 10 minutos). Quando soltar do fundo da panela, jogue 80 g de chocolate meio amargo e misture por mais 2 minutos. Despeje num prato untado com óleo vegetal e enrole como brigadeiros.

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